Пароконвектомат RATIONAL SCC 101G газ B118300.30 в Мичуринске
Видео
Описание
Газовый пароконвектомат RATIONAL SelfCookingCenter® 101G предназначен для использования на профессиональной кухне и способен заменить ряд приборов для тепловой обработки продуктов. Этот пароконвектомат может обеспечить приготовление от 80 до 150 порций в день. Особенности RATIONAL SelfCookingCenter® 101G : Запись до 1200 программ приготовления, с 12 шагами в каждом рецепте. Комбинированный режим: 30-300°C iCookingControl - 7 режимов автоматического приготовления, включая режим Finishing®.
5 программируемых ступеней расстойки. Запатентованная система HiDensityControl® (HDC) обеспечивает распределение энергии в рабочей камере. Интеллектуальная система приготовления ILevelControl при смешанной загрузке позволяет готовить одновременно несколько различных продуктов с индивидуальным контролем каждого уровня загрузки с учетом вида и объема продукта, а также количества открытий дверцы.
- Режим записи позволяет определить идеальный цикл приготовления в зависимости от температуры внутри продукта, используемых для примера, для последующего использования без термозонда, с автоматическим учетом объема загрузки.
- Цветной 8,5 дюймовый TFT-монитор, сенсорный экран с самообъясняющими символами.
- Обзор всех автоматических настроек процесса приготовления осуществляется с помощью iCC-Monitor.
- Возможность управления несколькими аппаратами с одного дисплея (аппараты должны быть подключены к одной сети).
Характеристики
Видео
Газовый пароконвектомат Rational SCC101 б/у баллонный газ
PT6M58StrueМотор пароконвектомата RATIONAL SCC_WE, CM_P 61/101/201 240B артикул 40.03.378P, 40.03.378
PT6M58StrueМотор пароконвектомата RATIONAL SCC_WE, CM_P 61/101/201 240B артикул 40.03.378P, 40.03.378
PT6M58StrueТЭН 87.00.366 400B 9кВт Y для пароконвектомата RATIONAL линейка SCC / CM мод 61/101 в парогенератор
PT6M58StrueТЭН 87.01.011 400B 9кВт Y для пароконвектомата RATIONAL SCC_WE, CM_P мод 61/101 в парогенератор
PT6M58Strue40.03.378P Мотор вентилятора SCC_WE, CM_P 61/101/201 100-240B Начиная с 09/2011
PT6M58StrueПароконвектомат Rational SCC 101 Whitefficiency (Торговый Дом Оборудования)
PT6M58StrueПароконвектомат Rational CPC 101 б/у CombiPlus Clima
PT6M58StrueРемонт пароконвектомата Rational SCC 101E ошибка сервис 10
PT6M58StrueОбзор работы Rational SCC 101/Пароконвектомат-Выбор профессионала.
PT6M58StrueПароконвектомат 10 уровней Rational SCC 101 механика
PT6M58Strue