Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses в Мичуринске
Видео
Описание
Сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания. Он чувствует текущие условия рабочей камеры и консистенцию продуктов. Он распознает размер, количество и состояние загруженных продуктов, а также рассчитывает степень подрумянивания. Думает на шаг вперед и во время приготовления определяет идеальный путь для достижения желаемого результата.
Он учится на основе предпочитаемых способов приготовления блюд и использует их. Он общается с Вами и показывает, что RATIONAL делает для выполнения Ваших требований. Широкая линейка данного оборудования позволит выбрать подходящую печь именно вам. Пароконвектомат удовлетворяет требования профессиональных шеф-поваров, заменяя сразу несколько типов оборудования - он может готовить овощи на пару, сочные стейки, рыбу, десерты, выпекать пироги и сдобные изделия и т.д.
- Данная серия пароконвектоматов обладает 5-ю умениями: чувствовать, распознавать, думать, учиться и общаться.
- Эти особенности придают моделям уникальность.
- Успех заведений общественного питания напрямую зависит от качества теплового и другого оборудования, а также способности оперативно обслуживать большое количество посетителей.
- Вариант подойдет и для бизнеса с нуля, и для расширения меню, увеличения производительности уже работающей точки.
- Оборудование адаптировано к сложным условиям эксплуатации.
- Один такой аппарат по функциональности заменяет линию из жарочного и духового шкафа, плиты, конвекционной печи, пищеварочного котла и сковороды.
Для снижения нагрузки на персонал в пароконвектомате реализовано самообучающееся ПО и множество автоматических опций (от самодиагностики и учёта объёма загрузки до аварийного термостата и сепарации жира). Машина самостоятельно определяет идеальные параметры цикла приготовления в зависимости от температуры внутри ингредиентов. Для удобства очистки предусмотрен душ с возвратным механизмом. Мы работаем ежедневно с 10:00 до 18:00.
Для предприятий общественного питания техническое оснащение — основная статья расходов, которая обязательно прописывается в бизнес-плане. Оборудование рассчитано на ежедневную эксплуатацию в интенсивном режиме, неприхотливо в обслуживании, не создает больших проблем для персонала в плане освоения. Быстро окупится, как только заведение заработает на полную мощность. Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 5 SENSES бойлерная модель с электронной панелью управления, предназначен для приготовления различных блюд путем жарки, тушения или варения на предприятиях пищевой промышленности и в местах общественного питания.
- Пароконвектомат Rational SCC 101 5 senses термокерн для приготовления в вакуумной упаковке, верный помощник на профессиональных кухнях ресторанов и отелей, а также при обслуживании кейтеринговых мероприятий.
- Особенности модели: оснащен тремя режимами – пар, конвекция и пар/конвекция, температура нагрева до +300 ºC; электронный контроль и управление – сенсорная панель: экран 8,5 дюймов, TFT, память на 1200 шт.
Характеристики
Видео
Пароконвектомат Rational SCC 101G 5 Senses ГАЗ
PT6M58StrueПечь пароконвекционная Rational SCC 102 5 senses Электрическая
PT6M58StrueПечь пароконвекционная Rational SCC 61 5 senses Электрическая
PT6M58StrueСистема HiDensityControl в Rational SCC 5 senses
PT6M58StrueСистема Efficient CareControl в Rational SCC 5 senses
PT6M58StrueЧто будет, если в пароконвектомате Rational SCC 201 приготовить утку по-пекински. ТДО
PT6M58StrueУплотнение 20.00.399P для пароконвектомата Rational SCC 202
PT6M58StrueПароконвектор Rational SCC 61 5 senses ночная готовка
PT6M58StrueПароконвектор Rational SCC 61 5 senses (ночная готовка)
PT6M58StrueПароконвектомат RATIONAL SelfCookingCenter 5 Senses
PT6M58StrueВозможные вариации
Отзывы
Я абсолютно могу заявить, что Rational scc 101 5 senses наилучшая модель среди аналогов.
Меня весьма обрадовала качественная сборка приобретения. -Труба подачи воды.