Пароконвектомат Rational CM 61G Plus в Мичуринске
Видео
Описание
Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Просьба уточнять у менеджеров модификацию модели. Датчики постоянно измеряют влажность в рабочей камере и автоматически регулируют ее в соответствии с Вашими настройками. Использование как в ручном режиме, так и в составе программ приготовления Система Finishing® обеспечивает последовательное разделение времени производства и времени подачи на стол ConnectedCooking: автоматическое сохранение HACCP-документации.
Для предприятий общественного питания техническое оснащение — основная статья расходов, которая обязательно прописывается в бизнес-плане. Оборудование рассчитано на ежедневную эксплуатацию в интенсивном режиме, неприхотливо в обслуживании, не создает больших проблем для персонала в плане освоения. Быстро окупится, как только заведение заработает на полную мощность. Один лишь такой аппарат заменяет собой сразу несколько типов профессионального теплового оборудования, что позволяет экономить рабочее пространство, при этом качество блюд остаётся на неизменно высоком уровне. Газовый пароконвектомат Rational CM 61G Plus, изготовленный в Германии, оснащен удобной, простой и легкой в управлении электромеханической панелью. Описание Пароконвектомат Rational CM 61G Plus предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания.
Характеристики
Видео
Видеообзор Пароконвектомата Rational CM61 Plus
PT6M58Strueошибка Е6 и Е16 пароконвектомат Rational CM 61
PT6M58StrueПароконвектомат Rational Combi Master® Plus CM61 (автоматическая очистка) (B619100.01.202)
PT6M58StrueПароконвектомат RATIONAL Combi Master® Plus ошибка Е40
PT6M58StrueРемонт пароконвектомата Rational CM 101 ошибка E12 мотор
PT6M58Strue